Kasvikset, viikon jokaisena päivänä -keittokirja auttaa sinua valmistamaan maukkaita, terveellisiä aterioita kausiluonteisista skandinaavisista vihanneksista.
Tämä keittokirja opettaa ja innostaa sinua valmistamaan herkullisia enimmäkseen kasvisruokia vaivattomasti jopa kiireisinä viikonpäivinä, ja muistuttaa, että voit omistaa enemmän aikaa, kun sinulla on mahdollisuus. Oli miten oli, ruoanlaiton tulee olla iloista!
Vihanneksiin ja vihanneksiin keskittyvä jokainen viikonpäivä avautuu nopeilla ja helpoilla arkipäivien resepteillä. Trendikäs, herkulliset alkupalat kannustavat kutsumaan vieraita kylään myös keskellä viikkoa. Viikonloput ovat muhennosten hauduttamista pidempään, oman pastataikinan vaivaamista ja ystävien ja perheen kutsumista mukaan hauskanpitoon.
Tara Junker on elintarviketieteilijä ja reseptien luoja, jolla on intohimo kaikkeen kulinaariseen.
